“没呢,您做的菜有家的味道。”这话虽然有调侃的味道,却是何雨真实的想法。
“就你嘴甜,进去把,我们也刚在吃呢!”
“那我就不客气了,婶子,这是早上朋友去那边带回来的野猪头皮和一些猪下水以及几斤的野猪肉。”
“你啊......”街道主任的爱人无奈的接过袋子,拒绝不了,她也是苦恼。
“对了,婶子,猪头皮和一些猪下水是我中午在食堂后厨卤好的,您可以切一些起来现在吃的。”
说完后,何雨走到餐桌前面毫不客气的找了一个位置坐了下来。
直到月朗星稀的后,何雨才架着车悠哉的返回四合院,处理好收音机的事情,何雨就在源世界处理着起今天的野猪骨头
首先他把所有骨头上面的碎肉做了一个骨肉分离,清理干净骨头上面的碎肉,又用滚烫的开水汆洗掉上面油血渍。
在清理干净油血渍,何雨直接把这些骨头来了一个粉身碎骨,随后他便把这些骨粉放入已经烧开水的大锅中,加入一些特定的药材,控制好大锅下面柴火温度,开始熬制野猪骨膏。
常规的熬制一般是不需要添加任何东西的,何雨这个加入药材是他脑海中另外一种熬制的方法。
这边开始熬制后,何雨趁着这会工夫,把源世界事情都处理了一下,处理好后,他并没有马上出去,他今天晚上就准备在这里呆着了。
熬制兽骨膏是比较耗时耗力,虽然有着源世界存在,让他省掉了把骨头熬烂的一两天时间,但是还有不少源世界没有办法做到事情,都是需要他亲自来把控。比较如火候的掌控,锅中水分的蒸发。
也就何雨有着常人没有的精神转态,要不然他才不做这种浪费精力的事情。
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